Találtam egy fantasztikus túrótorta receptet a
Tortabirodalom oldalon (nem tudom miért, de gyengém a túrótorta, imádok mindent, ami édes és túrós...). Múlt szombatra el is készítettem, azóta is zsebelgetem be a családi dícséreteket. Ugyanis az egész család megkóstolta, mert egy nagy közös anyuéknál cipekedős, pakolós nap ebédjéhez készítettem (szóval voltunk rá sokan - 7 felnőtt és 2 gyerek). Büszke is voltam rá, mert nagyon jó lett az íze, és az eddig a YouTube videóiról ellesett díszítési technikákból is sikerült alkalmazni jónéhányat. Igaz, legközelebb ugyanezt a mennyiségű krémet nem kettő, hanem három lapba fogom tölteni, mert így egy kicsit megfeküdte a pocimat. Íme néhány kép a remekműről:
A maradék krémet betöltöttem a domború tető egyenesítésénél levágott darabba, kóstolónak.
Bevonás tejszínnel
Tejszínes díszítés
A végén ég az utolsó pillanatban úgy döntöttem, kell rá egy kis szín, úgyhogy megszórtam szívecskékkel
És így nézett ki a torta belülről. Ütős, mi?
Köszi, hogy itt voltál!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése